Informazioni aggiuntive
Peso | 0.250 kg |
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2,60€ IVA Inclusa
La nostra Ricotta dura è un prodotto tipico del territorio crotonese. Ha la crosta leggermente spessa con le rigature tipiche del canestro, e pasta compatta. Buonissima grattugiata su una molteplicità di piatti, ottima con altri prodotti della tradizione gastronomica calabrese come pomodori secchi, peperoncini sott’olio e cipolle di Tropea.
Peso | 0.250 kg |
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Dettagli Prodotto | |
Nome prodotto | Ricotta Stagionata |
Descrizione Prodotto | Latticino Stagionato |
Marchio di vendita | Megna Pietro |
Peso | Variabile forme da 150gr/200gr (venduto a pezzo) |
Formato | Confezionato sottovuoto |
Stagionatura | 15 giorni |
Shelf_life | 9 mesi dalla data di confezionamento |
Modo d'uso | Si sposa bene con qualsiasi tipo di pietanza Ottima da grattugiare e ideale da abbinare a miele e confetture |
Temperetura di conservazione | 0° +4° |
Modo di conservazione | Una volta aperta conservare in frigo e consumare entro 10 giorni |
Ingredienti | Siero di Latte di pecora, Latte di Pecora e sale |
Origine degli ingredienti | Latte italiano prodotto esclusivamente dal nostro allevamento |
Allergeni | latte |
Profilo Sensoriale | |
Crosta | Canestrata sottile di colore bianco o delicatamente giallina |
Pasta | Bianca |
Consistenza | Semidura |
Sapore | Secco, saporito e con caratteristiche tipiche di latte |
Profilo Nutrizionale | (valori medi per 100g di prodotto) |
Valori energetici | 436 kcal 1820 kJ |
Grassi | 34 |
di cui grassi acidi saturi | 18 |
Carboidrati | 0.0 |
di cui zuccheri | 0 |
Fibre Totali | 0 |
Sodio> | 764 |
Umidità | 21% |