| Dettagli Prodotto | |
| Nome prodotto | Pecorino fresco con PEPERONCINO |
| Descrizione Prodotto | Formaggio fresco |
| Marchio di vendita | Megna Pietro |
| Peso | Variabile forme da 0.750kg-1.100kg (venduto a peso) |
| Formato | Confezionato sottovuoto |
| Stagionatura | 20 giorni |
| Shelf_life | 8 mesi dalla data di confezionamento |
| Modo d'uso | Si sposa bene con qualsiasi tipo di pietanza Ottimo in aperitivi/antipasti |
| Temperetura di conservazione | 0° +4° |
| Modo di conservazione | Una volta aperta conservare in frigo e consumare entro 10 giorni |
| Ingredienti | Latte di pecora termizzato,sale,caglio, Peperoncino, fermenti lattici senza conservanti aggiunti |
| Origine degli ingredienti | Latte italiano prodotto esclusivamente dal nostro allevamento |
| Allergeni | latte |
| Profilo Sensoriale | |
| Crosta | Canestrata sottile di colore bianco o giallo paglierino tenera e dolce con scaglie di peperoncino |
| Pasta | Bianca o leggermente giallo paglierino Tenera e dolce con rare occhiature e scaglie di peperoncino |
| Consistenza | morbida |
| Sapore | Fresco e caratteristiche tipiche di latte con retrogusto leggermente piccante |
| Profilo Nutrizionale | (valori medi per 100g di prodotto) |
| Valori energetici | 398 kcal 1647 kJ |
| Grassi | 36.3 |
| di cui grassi acidi saturi | 19.8 |
| Carboidrati | 0.1 |
| di cui zuccheri | 0.1 |
| Fibre Totali | 0 |
| Sodio> | 764 |
| Umidità | 43.2% |
| Imballo secondario | |
| Dim. cartone (L x L x H) | 50 x 35 x 40 |
| N. di pezzi per cartone | 20 |
