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Pecorino fresco con peperoncino

8,90 IVA Inclusa

Il Pecorino fresco al peperoncino è una variante del formaggio Pecorino fresco. Oltre alla bontà del formaggio e a tutte le caratteristiche del pecorino, aggiungiamo, durante la produzione, le migliori spezie della tradizione calabrese, in particolare peperoncino rosso piccante.

COD: 0016 Categoria: Tag:
Dettagli Prodotto
Nome prodotto Pecorino fresco con PEPERONCINO
Descrizione Prodotto Formaggio fresco
Marchio di vendita Megna Pietro
Peso Variabile forme da 0.750kg-1.100kg (venduto a peso)
Formato Confezionato sottovuoto
Stagionatura 20 giorni
Shelf_life 8 mesi dalla data di confezionamento
Modo d'uso Si sposa bene con qualsiasi tipo di pietanza Ottimo in aperitivi/antipasti
Temperetura di conservazione 0° +4°
Modo di conservazione Una volta aperta conservare in frigo e consumare entro 10 giorni
Ingredienti Latte di pecora termizzato,sale,caglio, Peperoncino, fermenti lattici senza conservanti aggiunti
Origine degli ingredienti Latte italiano prodotto esclusivamente dal nostro allevamento
Allergeni latte
Profilo Sensoriale
Crosta Canestrata sottile di colore bianco o giallo paglierino tenera e dolce con scaglie di peperoncino
Pasta Bianca o leggermente giallo paglierino Tenera e dolce con rare occhiature e scaglie di peperoncino
Consistenza morbida
Sapore Fresco e caratteristiche tipiche di latte con retrogusto leggermente piccante
Profilo Nutrizionale (valori medi per 100g di prodotto)
Valori energetici 398 kcal 1647 kJ
Grassi 36.3
di cui grassi acidi saturi 19.8
Carboidrati 0.1
di cui zuccheri 0.1
Fibre Totali 0
Sodio> 764
Umidità 43.2%
Imballo secondario
Dim. cartone (L x L x H) 50 x 35 x 40
N. di pezzi per cartone 20
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